D'après les historiens, le christianisme fut introduit à Genève vers le IIIème siècle et se répandit lentement dans les campagnes. Des églises furent édifiées dans les agglomérations importantes comme Veigy, Corsier, Jussy, Hermance, Douvaine. vers 1350, la paroisse de Veigy appartient au décanat d'Allinges, diocèse de Genève ; elle paie au pape une redevance de 13 livres et à l'évêque 50 sols pour chacune de ses visites dans la paroisse. Foncenex relève du décanat d' Annemasse et paie 8 livres et 30 sols. A partir du XVème, nous pouvons suivre l'histoire de nos paroisses grâce aux verbaux des visites épiscopales.

Les prêtres des paroisses ne recevaient pas de traitement des autorités ; les baptêmes, mariages et sépultures ne donnaient pas lieu à rétribution. Les curés et vicaires étaient entretenus au moyen des revenus du bénéfice attaché à la cure. A Veigy ce bénéfice comprenait : le produit des dîmes, une petite rente féodale, un domaine avec des bâtiments d'exploitation, les revenus des fondations et des chapelles. Grâce à l'étendue de la paroisse et au rendement élevé de la dîme, le bénéfice de Veigy était très important : le curé était le plus riche particulier de la paroisse et ses revenus surpassaient ceux du seigneur du lieu.

Quand les paroissiens avaient acquitté la dîme, ils n'étaient pas quittes envers leur curé. Ils devaient encore payer le clerc, pourvoir à l'entretien de l'église et fournir tous les meubles, vases ou ornements religieux. L' autorité épiscopale veillait attentivement au maintient de tout ce qui regardait le bénéfice ou le culte et, comme les paroisses étaient nombreuses et peu peuplées, les charges religieuses devenaient très lourdes pour les fidèles dont la plupart vivaient déjà dans la gêne ou la misère. En 1481, l'évêque rappelait aux paroissiens de Veigy qu'ils devaient verser régulièrement la contribution incombant à chacun d'eux dans les charges de l'église et il invitait le curé à ne plus admettre aux offices ceux qui ne s'en acquitteraient pas. les paroissiens devaient loger leur curé mais celui-ci devait maintenir le presbytère en état. On observe cependant que, malgré l'importance du bénéfice, cette obligation n'était pas toujours remplie, notamment en 1624, 1663 et 1785 .

En 1536, Veigy adopta avec empressement la Réforme protestante, le prêtre qui occupait la cure ne s'étant pas converti, les Bernois confisquèrent le bénéfice. Les paroissiens n'eurent à payer, pendant cette période d'occupation Bernoise, que la dîme ; jusqu'en 1564, date à laquelle le Chablais redevint propriété du duc de Savoie, ils n'eurent plus à supporter les autres charges religieuses.

Entre 1564 et 1589, il n'y eut pas de religion officiellement prêchée et pratiquée, les autorités s'opposant à l'exercise du protestantisme et le catholicisme n'étant pas rétabli encore. Les paroissiens, demeurèrent semble-t-il assez indifférents puisqu'ils négligèrent totalement l'entretien des édifices religieux.

En 1589, quand les délégués de l'évêque et du Duc de Savoie vinrent constater l'état des églises et des bénéfices de Chablais, ils trouvèrent les temples délabrés, les presbytères ruinés, les cloches disparues, vendues ou engagées. En certains lieux les habitants s'étaient même emparés des matériaux des églises, tuiles, boiseries, pierres d'autel es de fonts baptismaux.

En septembre 1594, François de Sales fut chargé de rétablir le catholicisme en Chablais, mais les paroissiens ne mirent pas à se convertir le même empressement qu'en 1536. Ce n'est qu'à partir de 1598 que les Chablaisiens commencèrent leur retour au catholicisme , le prêtre ne s'installant dans le village qu'en 1603.La construction d'une nouvelle église devint nécessaire au XVIII ème. Elle fut édifiée, après démolition de l'ancienne, entre 1717 et 1729. La dépense fut couverte en grande partie par une transaction passée avec les Pères Minimes pour des tailles arriérées dues par ces derniers sur leurs biens des Verrières et , par la vente au couvent d'un domaine que la communauté possédait dans ce hameau. On ne trouve nulle trace d'une subvention royale ou d'une contribution spéciale des paroissiens.

Au moment de la Révolution, le curé Vagnat s'enfuit du village et jusqu'à son retour en 1796, aucune cérémonie religieuse ne fut célébrée. Les paroissiens montrèrent durant toute cette période beaucoup d'indifférence à la vie religieuse.

La vie Religieuse à Veigy